Lever er supert å lage godbiter av, men mange sliter med lukta som følger med. En løsning på dette er å bruke en stekepose!
Dette gjør du:
1: Kok leveren i en sammenknyttet stekepose til den er helt fast (ca. 1 time per kilo)
2: Del leveren i passende biter
3: La bitene tørke på kjøkkenpapir
Jo lenger du lar dem ligge, jo tørrere blir de.
PS: Husk at lever inneholder mye fettløslige vitaminer, så ikke bruk lever som hovedgodbit.
